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麻婆老豆腐土豆丁

菜谱编号:442-730
麻婆老豆腐土豆丁是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆老豆腐土豆丁”。
麻婆老豆腐土豆丁
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:270克老豆腐:185克
肉末:85克--
辅助料用量
麻婆豆腐调料:35克料酒:适量
清水:200毫升--

麻婆老豆腐土豆丁的做法步骤

  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
  • 第三步:调匀,待用。
  • 第九步:接着,下入焯好的土豆和老豆腐翻炒一下。
  • 第七步:随后,将切好的土豆和老豆腐下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
  • 第一步:食材:土豆(已洗净去皮)、老豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。
  • 第六步:将土豆和老豆腐放在案板上分别切成段。
  • 第二步:将麻婆豆腐调料拆开包装倒入保鲜盒中加入200毫升的清水。
  • 第十步:然后,倒入调好的麻婆豆腐调料。
  • 第十一步:翻动一下煮开2分钟即成。
  • 第四步:在肉末中加适量的料酒。
  • 第五步:拌匀,待用。
  • 相关食材:土豆豆腐

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