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西蓝花炒肉

菜谱编号:442-772
西蓝花炒肉是【羽秋青子】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西蓝花炒肉”。
西蓝花炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西蓝花富含蛋白质和维生素,有增强记忆力的功能,长得又好看,的确是居家必备的美食呀!嘻嘻(?)?*

西蓝花炒肉主厨:羽秋青子

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
西蓝花:1个猪肉:1小块
辅助料用量
油:2ML盐:1勺
蚝油:1勺--

西蓝花炒肉的做法步骤

  • 第五步:把焯好水的西蓝花捞起来
  • 第一步:把西蓝花冲洗干净
  • 第三步:把那些大颗的,切小一点,芯切片
  • 第八步:出锅,装盘。
  • 第六步:热锅,放油放猪肉
  • 第二步:把它一颗一颗的切下来,里面的芯不要扔掉哦,把芯外面硬硬的皮剥掉就好了
  • 第四步:烧开水,把切好的西蓝花焯一下水(等到它全部变得嫩绿了,就可以了,切忌不要煮太久)
  • 第七步:猪肉快熟了(不要炒太久,老了就不好吃了吧),再放西蓝花炒,再加盐,蚝油翻炒均匀,就好啦
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