第三步:打散鸡蛋。
第七步:水果黄桃取出,切成小块备用。
第二步:打入鸡蛋一个。
第十步:非常好吃的蛋挞来了。
第十一步:新年快乐。
第九步:把蛋液倒入挞皮,八分满,预热烤箱,200℃烤25分钟左右,表面有金黄色即可。
第八步:装入挞皮。
第四步:过筛一次。
第六步:搅打。
第一步:纯牛奶和糖混合,搅拌均匀。
第五步:加入炼奶。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新年第一天,做上点甜品,大家一起分享。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:6个 | 鸡蛋:一个 |
细砂糖:15克 | 纯牛奶:50克 |
炼奶:20克 | -- |
辅助料用量 | |
水果黄桃:适量 | -- |
第三步:打散鸡蛋。
第七步:水果黄桃取出,切成小块备用。
第二步:打入鸡蛋一个。
第十步:非常好吃的蛋挞来了。
第十一步:新年快乐。
第九步:把蛋液倒入挞皮,八分满,预热烤箱,200℃烤25分钟左右,表面有金黄色即可。
第八步:装入挞皮。
第四步:过筛一次。
第六步:搅打。
第一步:纯牛奶和糖混合,搅拌均匀。
第五步:加入炼奶。
1、白糖的量足够了,因为炼乳和黄桃都有甜味。
2、烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄桃蛋挞。
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