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双椒炒肉

菜谱编号:442-907
双椒炒肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒肉”。
双椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

配米饭就靠绝代双椒

猪肉切片,放炒锅练出油,放葱姜蒜、料酒、醋、花椒、老抽等翻炒,最后放入红绿椒,方便快捷,搭配米饭咸香美味。

双椒炒肉主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
红青椒:1个绿青椒:1个
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量适量料酒:适量
醋:适量花椒:适量
老抽:适量盐:适量

双椒炒肉的做法步骤

  • 第四步:炒锅放猪肉片,放料酒、醋、花椒、老抽等翻炒
  • 第一步:准备红绿青椒
  • 第六步:放红绿椒翻炒
  • 第二步:直接用手撕成块状
  • 第三步:葱姜蒜备用
  • 第七步:出锅
  • 第五步:放葱姜蒜,花椒和盐
  • 第八步:配米饭这是要光盘的节奏啦
  • 双椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    咸香美味

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