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红糖粘米糕

菜谱编号:442-999
红糖粘米糕是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖粘米糕”。
红糖粘米糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃,所以她说让我学着做,我问了朋友他告诉我了配方,然后我就试着做了,孩子特别喜欢吃,红糖味儿也很香

红糖粘米糕主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
粘米粉:200克糯米粉:50克
红糖:100克--
辅助料用量
水:270ML泡打粉:3克

红糖粘米糕的做法步骤

  • 第四步:活成软硬适中的面团
  • 第二步:糯米粉,粘米粉和泡打粉混合均匀
  • 第五步:盖上保鲜膜,放置半个钟
  • 第七步:然后放入蒸锅中
  • 第八步:蒸锅大火上汽后蒸15分钟即可
  • 第六步:把面团放入模具内
  • 第一步:红糖用热水冲开后放凉
  • 第三步:放凉后的红糖水倒入粉中
  • 红糖粘米糕做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃糕口感硬一点的,就活得面团稍硬一点,如果喜欢吃糕比较软的,就把面团和的稀一点。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:红糖

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