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辣椒炒肝心

菜谱编号:044-306
辣椒炒肝心是【阿飞的厨师】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肝心”。
辣椒炒肝心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次都是过来取经,基本没发过文,好惭愧,今天斗胆发一篇吧。

前两天去家乐福买菜,发现鸭心买一送一,就买了一袋。回来一看鸭心下面是一盒鸡肝,无语之余,想着一起炒应该没事。凑合凑合吧,炒出来发现味道还可以。

辣椒炒肝心主厨:阿飞的厨师

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭心:适量鸡肝:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量
油:适量盐:适量
醋:适量--

辣椒炒肝心的做法步骤

  • 第五步:炒着炒着好多水啊,趁势煮一煮!
  • 第四步:锅内倒油,先倒入葱姜炒出味,然后放入肝心。
  • 第一步:鸡肝和鸭心切成小长条
  • 第六步:煮干水之后,放松盐,少许醋。翻炒至熟。
  • 第三步:辣椒切好备用
  • 第七步:炒熟后装盘即可。
  • 第二步:葱姜切块儿
  • 相关食材:辣椒

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