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面炒辣椒

菜谱编号:420-446
面炒辣椒是【食箸、】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面炒辣椒”。
面炒辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易做的下饭菜。

面炒辣椒主厨:食箸、

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
辣椒:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:少许孜然粉:适量
食用油:适量--

面炒辣椒的做法步骤

  • 第二步:切好的辣椒圈里放入少许盐,拌匀,这样更方便入味
  • 第三步:放入鸡蛋打散,搅匀
  • 第七步:油热后倒入面糊,等几秒再用铲子翻(不建议用筷子翻,容易把辣椒和面糊分离)
  • 第四步:先倒入少量面粉搅拌,不够再加,面粉不能放太多,面粉放多了会发硬,更吃油!???(一定要先放鸡蛋再放面粉,不然会有干粉)
  • 第六步:炒锅内放入比平时多2―3倍的油,加热
  • 第九步:非常下饭的一道菜哦??。
  • 第五步:搅拌成糊状,如果太稠可以再加鸡蛋
  • 第一步:新鲜线椒洗净,切成辣椒圈
  • 第八步:翻炒至成块,可以根据自己的口味,再撒少许盐、孜然粉。
  • 相关食材:辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面炒辣椒。

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