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姜丝辣椒炒花甲

菜谱编号:081-999
姜丝辣椒炒花甲是【文喆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝辣椒炒花甲”。
姜丝辣椒炒花甲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:500克--
辅助料用量
红米椒:2个青椒:2个
姜丝:适量蒜米:2瓣
葱段:适量--
调味料用量
盐:适量蚝油:适量

姜丝辣椒炒花甲的做法步骤

  • 第一步:500g花螺,用清水泡30分钟,让它把沙吐干净
  • 第五步:炒至花甲螺自己一个个把嘴打开,
  • 第七步:翻炒好了,就起锅咯
  • 第二步:在泡花甲螺的时候,把配菜给切好,分好,以便炒菜的时候方便些,
  • 第四步:爆炒好的配菜,香味出来后,就把花甲螺倒入锅内,爆炒
  • 第三步:把锅热好后,放下红辣椒和蒜米和姜丝爆锅,这样香气很快就出来了,
  • 第六步:花甲螺把壳打开后,放入青椒、和调料一起翻炒、
  • 第八步:呵呵,本人的相机拍的不是很好,拍照的技术还在加强,不过这道菜还是很有味道哦,大家可以试试看哦~~
  • 相关食材:辣椒

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