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章鱼须炒黄瓜

菜谱编号:443-239
章鱼须炒黄瓜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“章鱼须炒黄瓜”。
章鱼须炒黄瓜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
章鱼须:500克黄瓜:1条
辅助料用量
油:适量盐:少许
鸡精:2克胡椒粉:2克
红尖椒:1条葱:20克
姜:20克洋葱:20克

章鱼须炒黄瓜的做法步骤

  • 第三步:黄瓜切片,洒上少许盐拌匀腌制。
  • 第六步:章鱼须飞水过凉。
  • 第十步:装盘。
  • 第八步:下尖椒、章鱼须煸炒。
  • 第五步:黄瓜飞水过凉。
  • 第七步:锅烧热下油、葱、姜、洋葱爆香。
  • 第九步:下黄瓜继续煸炒,调味,洒上胡椒粉淋上香油出锅。
  • 第一步:买来的章鱼须清洗干净。
  • 第二步:章鱼须切片加入少许小苏打拌匀。
  • 第四步:料头切好备用。
  • 相关食材:章鱼黄瓜

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