酸辣开胃的拍黄瓜
酸辣开胃的拍黄瓜是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣开胃的拍黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上礼拜做的泡椒终于好了，赶紧来个拍黄瓜?，酸辣辣的好过瘾啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | 生抽：适量 |
| 花椒油：5ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制剁椒：2大勺 | -- |
酸辣开胃的拍黄瓜的做法步骤
酸辣开胃的拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·剁辣椒的时候一定要戴手套哦。
2·剁椒里面的盐要比平时炒菜的时候，稍多一点。
3·容器一定要清洗干净晾干，再拿白酒滚一圈消毒。
相关食材：黄瓜