第一步：准备好材料
第八步：加水没锅贴的一半，中火煮开，盖上盖子煮到水干
第二步：肉末中加入姜末和盐拌匀，再加入切碎的胡萝卜
第六步：先捏住中间，然后放在手里，让底部变平一點后，再往两边捏比较好看。两边留口，不大不小
第七步：锅里刷油，锅贴依次码放好，煎一下定型
第三步：椰菜和葱也切碎加入到肉馅中
第九步：最后撒葱花和芝麻，小火烘干最后一點水即可。
第四步：加點食用油，搅打均匀
第五步：取一张饺子皮，放入肉馅，把肉馅弄成长条状，两头稍微留點
椰菜鲜肉锅贴
椰菜鲜肉锅贴是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰菜鲜肉锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
锅贴两头没有封口，肉汁把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：350克 | 肉馅：200克 |
| 红椰菜：100克 | 胡萝卜：1小段 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：2根 | 姜末：半匙 |
| 熟白芝麻：适量 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |