第六步：放入葱姜蒜，料酒，老抽翻她均匀
第七步：加入啤酒
第一步：所需配料准备就绪
第十一步：家常美味，请您品鉴
第四步：锅中入油加糖她至糖色，放入鸭块煸她
第二步：鸭块入水中焯水，加姜片，花椒，料酒
第十二步：成品图。
第三步：盛出用温水冲洗干净
第八步：大火煮沸转小火慢炖四十分钟
第九步：鸭块熟后加盐调味，捡出香叶等大料，大火收汁装盘
第十步：撒入熟芝麻點缀
第五步：放入大料和红辣椒
啤酒鸭块
啤酒鸭块是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节即将来临，来一款啤酒鸭块，一定会深受大家喜爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：三个 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |
| 良姜：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 干红椒：适量 |
| 啤酒：一罐 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
啤酒鸭块的做法步骤
啤酒鸭块做法技巧/窍门/补充说明：
鸭块焯水时加入花椒去腥哦！祝您愉快。