花样面食—浆水面
花样面食—浆水面是【小洞天】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样面食—浆水面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这么多年了,一直在外面买浆水。今年学会做浆水了,原来如此简介,成本也如此低廉,有一种想卖浆水的冲动。?
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
浆水:适量 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
葱:半棵 | 蒜:两个 |
干辣椒:2个 | 盐:少许 |
味精:少许 | -- |
花样面食—浆水面的做法步骤
花样面食—浆水面做法技巧/窍门/补充说明:
一碗合格的面,面菜的比例要适可而止,面多菜少了不好吃,面少菜多了也不好吃。浆水市场有售,教程另文。