第七步：在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉
第一步：地瓜切块蒸熟
第九步：捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了
第八步：煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以
第四步：加入白糖拌匀
第六步：地瓜泥做法，同芋头泥一样的，揉好的地瓜泥和芋头泥
第三步：趁热压成泥
第二步：芋头切块，蒸熟
第五步：接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团
地瓜芋圆
地瓜芋圆是【下雨等彩虹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜芋圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气冷了，看到外面又很多人吃什么红豆芋圆，九份芋圆啊，看到好多人在排队，老公说这家芋圆很有名，儿子就说也要买来吃。确实很好好吃，QQ的。之前也有吃，但是不是很Q就没什么好印象了。但是吃了这一次，觉的蛮好吃的。
晚上我就在想，自己也试试看看，上网找食谱，找到好多比例不同的食谱，加的才料也不同，后来有看到电视上的美食节目刚好是那位台湾也很有名的小吃达人【也就是名人了】在做地瓜芋圆，炸芋丸，我就把食谱抄下来了。
来做一做台湾的小吃吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋头：300克 | 地瓜：200克 |
| 地瓜粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 太白粉：50克 | 白糖：4大勺 |
| 黑糖：适量 | 红枣：适量 |