当前位置:首页 > 菜谱大全 > 百合炒肉片

百合炒肉片

菜谱编号:443-407
百合炒肉片是【百事可笑】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合炒肉片”。
百合炒肉片
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鲜百合:适量精瘦肉:适量
辅助料用量
食用油:适量纯肥肉:适量
盐:适量生抽:适量
葱:适量淀粉:适量
花椒面:适量白酒:适量

百合炒肉片的做法步骤

  • 第一步:百合洗净掰好,精瘦肉片炒好(炒肉片用葱、生抽、白酒、花椒面、淀粉,我之前其他菜品有介绍肉的炒法)
  • 第五步:下入百合,翻炒几下,加入一点水(为了让百合口感更绵软更甜)
  • 第六步:加入盐、生抽翻炒均匀
  • 第二步:锅中加一点清油开小火(最小的),加入几片纯肥肉炼油(炒百合用植物加动物油的混合油才好吃)
  • 第七步:倒入炒好的肉片,翻炒3-4分钟,盛出装盘
  • 第四步:开大火
  • 第八步:开吃。
  • 第三步:炼至肥肉略显焦黄色捞出油炸
  • 相关食材:百合

    百合炒肉片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【百事可笑】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合炒肉片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜