香辣排骨
香辣排骨是【qq8810552】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1、腌料也可以换成买来的烤肉酱,同样好吃。
2、排骨要腌制至少一夜,才能完全入味。
3、炸排骨要小火慢炸,防止外焦里生。
4、炸好的排骨最后还要用腌料焖制一下,使排骨更入味。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪小排:350克 | -- |
辅助料用量 | |
花生:适量 | 蜂蜜:1小勺 |
葱:1根 | 姜:1块 |
色拉油:适量 | 蒜:适量 |
食盐:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
淀粉:适量 | -- |
香辣排骨的做法步骤
相关食材:排骨