菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金元宝来了，给大家送祝福啦！祝大家新的一年财源滚滚，家和万事兴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 蜜薯：适量 |
| 发酵粉：适量 | 碱粉：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：适量 | -- |
第九步：两端向里捏，整理成元宝的样子
第十二步：冷水入锅上汽蒸十五分钟
第五步：取出面团加碱粉揉匀排气
第一步：蜜薯提前蒸熟
第三步：揉成赢一點的面团放在温暖处发酵
第十三步：時间到后关火不要急于打开，虚蒸三分钟，元宝会更漂亮
第十五步：新的一年，米拉祝大家财源滚滚！
第四步：发酵大概两倍大小即可
第八步：为切开一头卷起
第六步：改到同等大小的剂子
第二步：适量面粉备用，放入蜜薯，放入发酵粉和白糖
第七步：取出一个剂子擀成牛舌头装，从一头切开
第十步：依次做好醒十分钟
第十四步：可爱的金元宝来了，萌萌哒惹人喜爱
第十一步：放入蒸屉中
时间到后关火，不要急于打开锅盖，虚蒸三分钟哦！
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金元宝。
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