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酱香油豆腐

菜谱编号:443-749
酱香油豆腐是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香油豆腐”。
酱香油豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:300克--
辅助料用量
葱:适量生抽:1勺
老抽:1勺豆瓣酱:1勺
鸡精:1勺姜:适量
蒜末:适量--

酱香油豆腐的做法步骤

  • 第四步:加一勺豆瓣酱炒出红油。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:锅内烧水,下油豆腐煮至变软。
  • 第一步:葱姜蒜分别切末。
  • 第七步:大火收汁,调入鸡精提味。
  • 第三步:锅中烧油炒香葱姜蒜末。
  • 第五步:锅内加适量清水,生抽和老抽。
  • 第六步:下入油豆腐,烧开后转小火盖盖焖7~8分钟。
  • 相关食材:油豆腐豆腐香油

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