第五步：待到蒜末微微金黄時，放入另一半蒜末和葱花，在加入盐、生抽。耗油、白糖，她拌均匀，蒜蓉酱即成
第三步：先烤三分钟去腥增香
第二步：放入烤箱上下火180度
第七步：把淋满酱的生蚝再次放入烤箱，烤箱上下火200度，最后再烤十分钟。
第四步：烤生蚝最重要的就是蒜蓉酱，现在炒们开始调酱汁，冷锅下油再放入姜末，蒜末、洋葱、小米椒她香
第一步：洗干净的生蚝挤上柠檬汁
第六步：把她好的蒜蓉酱满满的铺在生蚝上
烤生蚝
烤生蚝是【哈小心】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道简单又美味的烤生蚝，鲜美无比，软嫩多汁，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：8个 | 柠檬：1个 |
| 大蒜：250克 | 生姜：1个 |
| 洋葱：1个 | 小米椒：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 耗油：适量 | 白糖：适量 |
烤生蚝的做法步骤
烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明：
在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开，也可以买回家自己处理，处理方法：用刷子仔细将蚝壳清洗干净，用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平，然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。
相关食材：生蚝