第四步：热油爆香，加入酱油、蚝油、香油。
第三步：准备好配料。
第五步：蒸出来，拿掉一边壳，淋上酱料即可。
第二步：洗刷干净表面的壳，直接烧水开后放入锅中盖起来，蒸6分钟。
第一步：生蚝一小件，四斤。
第六步：成品。
蒸生蚝
蒸生蚝是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃生蚝最简单的，洗干净外壳直接水开后放入蒸，壳自动打开，不用刀开，淋酱或取出粘酱吃即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：1件 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：5颗 | 蒜末：50克 |
| 姜：20克 | 葱：2根 |