菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香气十足，金黄酥脆，美味不可挡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 韭菜：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 虾皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 五香粉：少许 | 蚝油：少许 |
第二步：加一丢丢的盐
第九步：再分成大小相等的剂子
第六步：先把鸡蛋她熟用筷子搅碎
第十步：分别擀薄，比一般饺子皮大的面皮，放入馅料
第四步：和好，醒面1小時
第十四步：最后，把韭菜盒子立起来边缘也煎一下，完成
第三步：加适量的温水和面
第五步：备馅料食材
第十三步：勤快點翻面，多翻几次，两面金黄酥脆即可
第八步：把醒好的面取出，揉一揉，搓成长条
第十一步：把边边也捏紧了就可以了，如图(是不是有點丑)
第七步：韭菜切碎，和鸡蛋碎，虾皮放入大碗中，加蚝油，胡椒粉，五香粉，油，拌匀，馅料就好3
第十五步：香喷喷
第十六步：成品图。
第一步：150克面粉
第十七步：成品图。
第十二步：依次做好，热不粘锅，放少许油，把韭菜盒子摆好，小火煎
虾皮有咸味，调味需酌量。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜盒子。
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