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猪肉韭菜馅饺子

菜谱编号:448-691
猪肉韭菜馅饺子是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉韭菜馅饺子”。
猪肉韭菜馅饺子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量韭菜:适量
鸡蛋:2个(一个和面,一个拌馅)生粉:适量
面粉:300克凉水:110克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量胡椒粉:适量
姜粉:适量--

猪肉韭菜馅饺子的做法步骤

第二步:猪肉切成末。

猪肉韭菜馅饺子做法第二步骤

第十四步:依次做完,起锅烧水,水开后,下入饺子,大火煮开,转中小火,期间分三次扎入凉水,待饺子浮起即是熟了。

猪肉韭菜馅饺子做法第十四步骤

第十步:用手按扁。

猪肉韭菜馅饺子做法第十步骤

第十一步:擀成直径约8cm的圆薄面片。

猪肉韭菜馅饺子做法第十一步骤

第十二步:包入馅料。

猪肉韭菜馅饺子做法第十二步骤

第十七步:??。

猪肉韭菜馅饺子做法第十七步骤

第十三步:??。

猪肉韭菜馅饺子做法第十三步骤

第五步:加盐、鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉搅拌均匀。

猪肉韭菜馅饺子做法第五步骤

第六步:面粉中加入适量的水和一个鸡蛋,少许的盐。

猪肉韭菜馅饺子做法第六步骤

第九步:切成均匀的小剂子。

猪肉韭菜馅饺子做法第九步骤

第三步:韭菜切成末。

猪肉韭菜馅饺子做法第三步骤

第四步:猪肉末和韭菜末加入一个鸡蛋、淀粉拌匀。

猪肉韭菜馅饺子做法第四步骤

第十六步:??。

猪肉韭菜馅饺子做法第十六步骤

第七步:揉成光滑的面团。

猪肉韭菜馅饺子做法第七步骤

第一步:准备好猪肉、韭菜和鸡蛋。

猪肉韭菜馅饺子做法第一步骤

第十五步:捞出,或干吃(蘸點辣椒)或加入汤都可,都不错哦。

猪肉韭菜馅饺子做法第十五步骤

第八步:搓成长条。

猪肉韭菜馅饺子做法第八步骤
菜谱标签:家常菜面食饺子
相关食材:猪肉韭菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉韭菜馅饺子。

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