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干爆魔鬼鱼

菜谱编号:044-390
干爆魔鬼鱼是【大马运】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干爆魔鬼鱼”。
干爆魔鬼鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜为何没人来说几句?哈哈。。是不是看到这样子。怕怕了。。。你们有眼不是泰山。

就是这样的干爆煮法。好好吃。马来西亚吧生肉骨茶你们知道吗?肉骨茶汤是大马文化传统猪法。干爆肉骨茶就是这样煮法,配料调味一点不同。

干爆魔鬼鱼主厨:大马运

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
魔鬼鱼块:适量--
辅助料用量
大葱:适量干辣椒:适量
红萝卜:适量江鱼仔:适量
姜片:适量蒜:适量
调味料用量
黑酱油:适量盐:适量
白糖:适量--

干爆魔鬼鱼的做法步骤

  • 第一步:放入油把大葱,蒜,干辣椒,红萝卜爆香
  • 第三步:放入黑酱油,少许水炒匀
  • 第四步:盖上爆个15分钟
  • 第二步:再加入江鱼仔,魔鬼鱼块炒匀
  • 第五步:就这样可享用这道香喷喷的干爆魔鬼鱼
  • 干爆魔鬼鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜为何没人来说几句?哈哈。。是不是看到这样子。怕怕了。。。你们有眼不是泰山。
    就是这样的干爆煮法。好好吃。马来西亚吧生肉骨茶你们知道吗?肉骨茶汤是大马文化传统猪法。干爆肉骨茶就是这样煮法,配料调味一点不同。

    菜谱标签:热菜

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