第五步：汤汁加适量水熬开，放葱段，姜片，生抽一勺，盐少量
第一步：面团捎微和硬點，用压面機压出的面条效果更好
第二步：鸡蛋和面口感劲道爽滑。
第七步：出撒點自制的辣椒油完美。
第四步：捞出来放入大碗
第六步：到入按好的汤汁，放入香菜，牛肉片
第三步：水开下锅煮熟
第八步：成品好吃。
牛肉面
牛肉面是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一大碗牛肉面，端上桌闻到了汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的酱香，菜的清香哈哈?太满足了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 盐：少量 |
| 植物油：少量 | 水：适量 |
| 酱牛肉：适量 | 葱段：少量 |
| 姜片：3片 | 胡椒粉：少量 |
| 呼牛肉汤：适量 | 生抽：一勺 |