怎样熬猪油
怎样熬猪油是【眉记：】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎样熬猪油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在中式菜里，猪油的地位绝对不容小觑，尤其是中式点心，八宝饭、蛋黄酥、老婆饼等等都是用猪油做的，馅料的炒制也离不开猪油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪板油：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：1碗 | 小葱：3棵 |
| 姜：3片 | 白酒：1大勺 |
怎样熬猪油的做法步骤
怎样熬猪油做法技巧/窍门/补充说明：
1葱姜不要熬焦，否则不但颜色不好看，还会发苦。
2我这个是用水引熬猪油，也可以用油引，即用素油代替水来熬。
3猪油筋也不要熬得太枯，会影响颜色和味道。
相关食材：猪油