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香酥鸡块

菜谱编号:444-169
香酥鸡块是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡块”。
香酥鸡块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味香酥鸡块,一口一个香,在家自己动手做,干净卫生看得见,质量更有保障。

香酥鸡块主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
面包糖:适量胡椒粉:少许
五香粉:少许花椒粉:少许
糖:少许酱油:少许
鸡蛋:1个黑胡椒粒:少许

香酥鸡块的做法步骤

第十步:用筷子轻轻搅动下

香酥鸡块做法第十步骤

第三步:把鸡肉放碗中,将所有调料加入,打入1个鸡蛋抓匀让肉入味

香酥鸡块做法第三步骤

第十六步:成品图。甜辣酱,沙拉酱,任君选择

香酥鸡块做法第十六步骤

第四步:如图,腌制半小時

香酥鸡块做法第四步骤

第十五步:完成了,可以品尝了

香酥鸡块做法第十五步骤

第六步:分几次放入鸡块裹满面包糖稍微压紧一下,这样炸時面包糖才不会掉

香酥鸡块做法第六步骤

第十八步:咔嚓咔嚓响,停不了。

香酥鸡块做法第十八步骤

第十三步:再把鸡块复炸1分钟左右,这样鸡块更香酥脆口

香酥鸡块做法第十三步骤

第十四步:捞起,用吸油纸吸去多余油

香酥鸡块做法第十四步骤

第十一步:然后捞起

香酥鸡块做法第十一步骤

第八步:小汤锅放适量的油加热至六成

香酥鸡块做法第八步骤

第一步:鸡胸肉一块,自己起那骨头,起得不好,但不影响,反正要切块状

香酥鸡块做法第一步骤

第五步:面包糠倒入盘中

香酥鸡块做法第五步骤

第二步:切成自己喜欢的大小

香酥鸡块做法第二步骤

第十二步:把火调中大火让油温升高

香酥鸡块做法第十二步骤

第七步:依次做好放入盘中

香酥鸡块做法第七步骤

第九步:用筷子夹鸡块小心放入油锅中炸至定形差不5分钟

香酥鸡块做法第九步骤

第十七步:成品图。

香酥鸡块做法第十七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鸡块。

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