当前位置:首页 > 菜谱大全 > 缤纷八宝饭

缤纷八宝饭

菜谱编号:444-200
缤纷八宝饭是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷八宝饭”。
缤纷八宝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

进入腊月多吃八宝饭,暖身暖胃又营养,浓浓的新年气氛,应景又美味。传统的八宝饭要有八种食材,寓意新的一年顺顺利利,健健康康!做八宝饭的食材很讲究,比例也很重要,大米是其他食材的的2陪。八种是否分别大米、花生、小米、玉米、紫米、莲子、红枣。今天用的大米是金龙鱼小鲜米,软香,特别美味。金龙鱼小鲜米,纯正的五常稻花香,口感香软弹滑。“小蛮腰”罐装,非常可爱,每罐300克。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装,鲜吃入手。

缤纷八宝饭主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
大米:100克腊肠:100克
辅助料用量
莲子:50克红枣:6个
紫米:50克玉米:50克
小米:50克花生米:50克

缤纷八宝饭的做法步骤

第一步:金龙鱼小鲜米、红皮花生、金龙鱼爱心桃花小米、新鲜玉米粒、紫米、莲子、红枣、腊肠

缤纷八宝饭做法第一步骤

第四步:把洗净的食材倒入电饭锅,加入适量的水。

缤纷八宝饭做法第四步骤

第五步:合上电饭锅的盖子,按煮饭键,约25分钟。

缤纷八宝饭做法第五步骤

第七步:缤纷八宝饭就做好了,营养又好吃。

缤纷八宝饭做法第七步骤

第三步:腊肠切片,其他食材混合之后用清水洗净沥干。

缤纷八宝饭做法第三步骤

第六步:饭煮至没有水的時候,开盖,把切好的腊肠均匀放入米饭上面,再次合适盖子煮熟,焖10分钟开盖即可。

缤纷八宝饭做法第六步骤

第二步:把所有食材取出,除金龙鱼小鲜米、腊肠之外,所有食材按1:1,大米是其他食材的2倍的用量。

缤纷八宝饭做法第二步骤
缤纷八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:

1)金龙鱼小鲜米易存储,不变质,锁鲜90天。鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装,每罐300克,非常方便。
2)八宝饭有咸味和甜味之分,根据自己喜欢,甜味放糖、咸味可以加肉、咸等。

缤纷八宝饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sourcehe】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的缤纷八宝饭。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜