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蒜香茄子

菜谱编号:444-206
蒜香茄子是【农村家庭小厨】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香茄子”。
蒜香茄子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1个--
辅助料用量
姜:适量香葱:适量
剁椒:适量蒜:适量

蒜香茄子的做法步骤

  • 第八步:棒棒哒!
  • 第一步:破开,上锅蒸。
  • 第五步:放少许油,茄子皮朝下,煎一下,把蒜末放到茄子上。
  • 第三步:大概蒸了5分钟,软了就可以了。
  • 第七步:很香啊??
  • 第四步:锅烧热,加油,姜蒜沫煸香以后倒剁椒,炒好盛出备用。
  • 第六步:剁椒是咸的,放点酱油,鸡精调味,生粉水倒进去,勾芡好盛出。
  • 第二步:准备姜蒜沫。
  • 相关食材:茄子

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