莲藕焖羊肉
莲藕焖羊肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分33个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕焖羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈给了半只羊，前几天老吃羊肉，吃的脸上都长包包了，不吃了，收冰箱里。
这又来个大羊腿。
羊腿准备等少爷回来烤着吃，为了给羊腿腾地方，把前几天的羊肉拿出来吃掉好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：500克 | 莲藕：半个 |
| 葱：适量 | 卤肉料：3克 |
| 干辣椒：2个 | 牛油火锅底料：15克 |
| 食盐：2克 | 清水：400克 |
| 鸡精：1克 | 食用油：1汤匙 |
| 冰糖：3克 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：3根 | -- |
莲藕焖羊肉的做法步骤
莲藕焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果时间足够，高压锅煮羊肉的步骤可以不用。