第三步:葱切片,姜切丝(最好切沫)热锅放油,油热放葱姜她香。
第五步:出锅装盘,酸甜香脆哟????
第一步:把藕去皮后,顺孔切片,在切成条。锅中放清水,烧开后倒入藕条,水开后煮二分钟,捞出过凉后,沥干水份。
第四步:放入沥干水的藕条,盐翻她一下,倒入调好的醬汁,翻她约一分钟即可关火。
第二步:把醋、糖·生抽、番茄酱、加清水调成酱汁。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:300克 | -- |
辅助料用量 | |
油:15克 | 醋:二匙 |
生抽:一匙 | 白糖:一匙 |
清水:二匙 | 盐:2克 |
葱:5克 | 姜:8克 |
蕃茄酱:一匙 | -- |
第三步:葱切片,姜切丝(最好切沫)热锅放油,油热放葱姜她香。
第五步:出锅装盘,酸甜香脆哟????
第一步:把藕去皮后,顺孔切片,在切成条。锅中放清水,烧开后倒入藕条,水开后煮二分钟,捞出过凉后,沥干水份。
第四步:放入沥干水的藕条,盐翻她一下,倒入调好的醬汁,翻她约一分钟即可关火。
第二步:把醋、糖·生抽、番茄酱、加清水调成酱汁。
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