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皮蛋豆腐(松花豆腐)

菜谱编号:044-440
皮蛋豆腐(松花豆腐)是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐(松花豆腐)”。
皮蛋豆腐(松花豆腐)
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松花蛋:适量内脂豆腐:适量
辅助料用量
火腿:适量糖:适量
盐:适量陈醋:适量
辣椒油:适量蒜茸:适量
麻酱:(香油)--

皮蛋豆腐(松花豆腐)的做法步骤

  • 第二步:松花蛋两枚,剥皮切成四瓣(多少随意,切丁也可)
  • 第五步:吃时拌匀即可
  • 第三步:火腿切丁与所有原料码盘备用
  • 第四步:将其余调料对成碗汁浇在原料盘上
  • 第一步:内脂豆腐一盒,取出凉开水冲一下,切成丁
  • 相关食材:皮蛋豆腐

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