香酥鸡块

第十二步：炸好的鸡块控油。

第七步：腌制好的鸡块在淀粉里裹均匀然后在沾一层蛋液。

第九步：依次都弄好，以免炸的过程手忙脚乱。

第十四步：来一块吧！在配上自己喜欢的甜辣酱或者是番茄酱都可以，酥香满口。

第十六步：成品。

第三步：鸡块里面加料酒+盐+黑胡椒汁+五香粉抓匀腌制20分入味。

第八步：沾完蛋液最后沾面包糠压实以免炸至的時候掉渣渣。

第一步：2大块鸡肉洗净。

第十三步：装盘。

第十步：锅中5成油温开始下鸡块，小火慢炸。

第二步：改刀切成大三角块。

第十五步：成品。

第四步：准备所需辅料蛋液+面包糠+淀粉。

第六步：蛋液糊。

第十一步：颜色差不多時捞出控油再复炸一次 颜色就更漂亮口感也会更酥脆。

第五步：鸡块裹好淀粉。