红油腐乳烧肉
红油腐乳烧肉是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油腐乳烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了一瓶老干妈红油腐乳,想试试烧肉吃是什么味道,还挺不错的,不过,这个不是很辣。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红油腐乳:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |
红油腐乳烧肉的做法步骤
红油腐乳烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
加白醋和料酒,能发生反应生成一种有香味的物质,可以是肉更香。