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玫瑰花馒头

菜谱编号:044-493
玫瑰花馒头是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花馒头”。
玫瑰花馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
全麦:250克普通面粉:250克
辅助料用量
发酵粉:4克--

玫瑰花馒头的做法步骤

  • 第四步:翻过来,从最上边一片卷起。
  • 第三步:取5片按一定间距叠在一起,用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕。
  • 第二步:和包饺子一样,取一块面搓长条,切块,擀皮,只是厚一点而已。
  • 第七步:依次做好,注意在蒸笼中留出间距。
  • 第八步:蒸锅放水上汽后,放入馒头,大火15分钟,停火虚火2分钟出锅。
  • 第一步:全麦和普通面粉混合,加发酵粉,倒入适量水(水约200ml),用面包机发好(约3小时),拿出继续揉15分钟。
  • 第六步:底部可以稍微捏一下,防止都散开。
  • 第五步:中间沿压痕切开。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玫瑰花

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