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南瓜摊饼

菜谱编号:444-955
南瓜摊饼是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜摊饼”。
南瓜摊饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:少许--
辅助料用量
白糖:少许黑芝麻:少许

南瓜摊饼的做法步骤

  • 第一步:南瓜去皮入锅蒸熟。
  • 第五步:太稠可加点水,搅拌成糊成断断续续留下来即可。
  • 第八步:简单的南瓜饼出锅了。
  • 第七步:用汤勺舀一勺入锅,煎好一面后再另翻一面。
  • 第二步:用压泥器将它压烂。
  • 第三步:碗中倒入面粉,面粉比南瓜泥多一倍,如太少摊不成型。
  • 第六步:煎锅通电预热,用刷子刷少量的油。
  • 第四步:放入白糖,根据自己的口感放,撒入黑芝麻。
  • 南瓜摊饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊太稠可以加牛奶更香,喜欢吃厚点的饼少放水。

    菜谱标签:面食
    相关食材:南瓜

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