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饺子皮紫薯饼

菜谱编号:445-774
饺子皮紫薯饼是【胡椒0214】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮紫薯饼”。
饺子皮紫薯饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传统的紫薯饼主要食材有紫薯、糯米粉、面粉,辅料有白芝麻,红豆沙或其它。但是我今天做的这一款没有用到糯米粉和面粉,用的是饺子皮,做法更简单,口味却完全不输给传统的紫薯饼哦,外酥里软,特别好吃,也特别健康,朋友们,赶紧去试试吧!!

饺子皮紫薯饼主厨:胡椒0214

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:1个饺子皮:8张
辅助料用量
牛奶:少量--

饺子皮紫薯饼的做法步骤

  • 第一步:一个紫薯洗净去皮切片摆在盘子里。
  • 第九步:无油无糖,外脆内软,又好吃又健康,真是太棒了!
  • 第八步:全部做好。把饼放入到不粘锅里,不用放油,小火慢慢煎熟,翻面继续煎熟就可以了!
  • 第四步:压成泥。
  • 第三步:蒸熟的紫薯里加入适量牛奶。
  • 第二步:把紫薯放到ACA北美电器小白蒸烤箱由下往上第二格,启动蒸模式E—9程序,如果没有蒸烤箱的就用蒸锅也是一样的,把紫薯蒸熟就可以了!只不过蒸烤箱相对更方便一些,不需要关注锅。
  • 第七步:收口朝下,压扁。
  • 第五步:取一张饺子皮擀大擀薄。饺子皮上放入适量紫薯泥,如果想吃爆浆的,可以在紫薯上再加一些芝士碎。
  • 第六步:像包包子一样捏紧收口!
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:紫薯饺子皮

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