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粘豆包

菜谱编号:445-903
粘豆包是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粘豆包”。
粘豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃粘豆包了,没有买到大黄米,尝试着用糯米做了一些,改良版的粘豆包出炉啦!”

粘豆包主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克黄玉米面:100克
辅助料用量
豆沙馅:适量--

粘豆包的做法步骤

第九步:蒸好啦,豆沙馅香甜,外皮软糯Q弹,喜欢的可以试一试。

粘豆包做法第九步骤

第三步:不烫手的時候揉成光滑的面团松弛20分钟。

粘豆包做法第三步骤

第二步:玉米面与糯米粉混合均匀,加入沸水搅拌成絮状。

粘豆包做法第二步骤

第十步:成品。

粘豆包做法第十步骤

第六步:分好的剂子擀成稍厚一些的面皮,放上适量豆沙馅。

粘豆包做法第六步骤

第一步:食材:糯米粉200克、细玉米面100克、豆沙馅。

粘豆包做法第一步骤

第七步:包紧后收口朝下稍稍整形。

粘豆包做法第七步骤

第五步:分成大小均匀的剂子。

粘豆包做法第五步骤

第八步:放入蒸锅,上汽后蒸12分钟。(蒸制時间根据年糕的大小调整)

粘豆包做法第八步骤

第四步:松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条。

粘豆包做法第四步骤
粘豆包做法技巧/窍门/补充说明:

菜谱标签:主食东北菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粘豆包。

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