双椒炒肉
双椒炒肉是【家yao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻椒是一直比较喜欢吃的，因其皮儿薄，易入味，炒肉炒鸡蛋都很下饭。。。这次某人买了俩麻椒觉得稍少，顺手加了一个彩椒，说想着拍照好看。。。却不知彩椒又贵又不易入味。。。不过确实让这道菜增色许多，也算值得。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻椒：2个 | 彩椒：1个 |
| 猪肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少半根 | 姜：2片 |
| 蒜：2瓣 | 玉米油：2匙 |
| 酱油：1匙 | 精盐：1匙 |
双椒炒肉的做法步骤
双椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
很久做菜不放鸡精味精之类，有时蚝油代替。花椒面也不太用。有时葱姜蒜也用得少。