第八步：把猪脷切片摆入碟子中，中央放酱汁味碟。
第十一步：成品图。
第二步：焯水。
第一步：新鲜猪脷一条。
第四步：如图，处理干净了。
第七步：准备酱汁，蒜蓉，葱白，小米椒。
第五步：放入电饭煲加一块姜适量的水，盖盖煲一小時。
第十步：成品图。
第六步：時间到，捞起晾凉。
第三步：捞起要处理猪脷表面一层白膜。
第九步：酱汁，放蚝油，糖，乌醋加上热油拌匀。
大吉大利
大吉大利是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大吉大利”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大吉大利吉祥菜，猪脷(猪舌头)煮熟晾凉切片蘸酱汁吃，爽口不油腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脷：1条（新鲜） | -- |