当前位置:首页 > 菜谱大全 > 大吉大利:清炖鸡汤

大吉大利:清炖鸡汤

菜谱编号:016-377
大吉大利:清炖鸡汤是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大吉大利:清炖鸡汤”。
大吉大利:清炖鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。

大吉大利:清炖鸡汤主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:适量--
辅助料用量
香菇:适量--
调味料用量
枸杞:适量八角:适量
香叶:适量姜:适量
香菜:适量盐:适量

大吉大利:清炖鸡汤的做法步骤

第二步:整鸡焯水去杂质、血沫。

大吉大利:清炖鸡汤做法第二步骤

第四步:放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

大吉大利:清炖鸡汤做法第四步骤

第五步:关火盛入器皿中撒香菜末即可。

大吉大利:清炖鸡汤做法第五步骤

第三步:砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1·5小時。

大吉大利:清炖鸡汤做法第三步骤

第一步:主料:三黄鸡、香菇
辅料:枸杞适量
调味:八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量

大吉大利:清炖鸡汤做法第一步骤

大吉大利:清炖鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【kiss战女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大吉大利:清炖鸡汤。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜