“清肠食谱”玉带挂金钩
“清肠食谱”玉带挂金钩是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““清肠食谱”玉带挂金钩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马家沟芹菜不同于别的芹菜,它又脆又嫩还是中空的,因为没有筋络,新鲜的马家沟芹菜掉在地上直接全部就碎掉了。
因为它的口感脆嫩,特别适合做凉拌菜。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金钩海米:2把 | 马家沟芹菜:1棵 |
大蒜:几瓣 | 辣椒油:小许 |
食盐:1克 | 陈醋:5克 |
白糖:3克 | 鸡精:1克 |
香油:2克 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:小许 | -- |