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#腊味#腊肠炒椰菜

菜谱编号:446-119
#腊味#腊肠炒椰菜是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#腊味#腊肠炒椰菜”。
#腊味#腊肠炒椰菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

野菜这种东西要有油脂的东西去炒才好吃,所以选择腊肠炒,家里还有一点素鸡顺便也放进去炒了,炒好的椰菜很香好吃

#腊味#腊肠炒椰菜主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
椰菜:400克腊肠:100克
素鸡:50克--
辅助料用量
食用油:10ML鸡精:2克
盐:4克生抽:5ML

#腊味#腊肠炒椰菜的做法步骤

  • 第五步:把椰菜丝也倒入锅中翻炒。
  • 第八步:加入适量生抽翻拌均匀即可。
  • 第六步:炒制椰菜丝断生后加入适量盐。
  • 第一步:椰菜菜洗净后切丝。
  • 第二步:素鸡切成大条。
  • 第七步:加入适量鸡精。
  • 第三步:腊肠切片备用。
  • 第四步:锅中热油放入腊肠炒出油之后,放入素鸡翻炒。
  • #腊味#腊肠炒椰菜做法技巧/窍门/补充说明:

    先小火放入腊肠,慢慢煎把它里边的油脂煎出来,再炒菜,这样腊肠没有那么油腻,而且和他同炒的菜会更香。

    相关食材:腊肠

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