第一步：粉丝提前泡软。
第九步：把大虾摆在粉丝上面，造型随个人喜欢。
第四步：切蒜末，红椒粒。
第十一步：時间到，取出撒點葱花，即可。
第十二步：成品图。
第三步：剪去虾须，虾足，去虾肠，洗净。
第十步：把酱料淋在大虾表面，放三片红椒點缀下，放入蒸锅，冷水起蒸12分钟。
第十三步：成品图。
第五步：热锅放油。
第七步：铲出，加生抽，糖，胡椒粉拌匀备用。
第二步：大虾清洗干净。
第六步：下蒜末，红椒粒小火她香。
第八步：取一大碟子，把粉丝放碟中(可剪成几段)。
十全十美
十全十美是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十全十美”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年菜，漂亮又美味，造型也好看，寓意也好，过年来一道招待客人也很好哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：10只 | 粉丝：1扎 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蒜末：适量 |
| 红椒：少许 | 葱花：少许 |
| 生抽：少许 | 糖：少许 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
十全十美的做法步骤
十全十美做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝吸收了大虾的鲜美，酱汁的美味，非常好吃。