干煸豆干白菜
干煸豆干白菜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆干白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还能防乳腺癌干煸熏干大白菜是一道非常普通的家常菜。其做法简单,味道鲜美。加入熏干后,菜中带有一种特出的香味。也是一道不错的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
熏干:100克 | -- |
调味料用量 | |
盐:2克 | 酱油:3克 |
食用油:删除 | 大蒜:适量 |
干煸豆干白菜的做法步骤
干煸豆干白菜做法技巧/窍门/补充说明:
白菜要吃多少炒多少,剩菜最好不要常吃,有亚硝酸盐,长期食用,易制癌。
答配菜谱:豆干与白菜的做法