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香蕉核桃玛芬

菜谱编号:446-348
香蕉核桃玛芬是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉核桃玛芬”。
香蕉核桃玛芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单的杯子蛋糕。

份量:小号杯6个

香蕉核桃玛芬主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
全蛋液:60克细砂糖:40克
葵花籽油:40ML香蕉泥:120克
低筋面粉:150克核桃:30克
辅助料用量
柠檬汁:5ML泡打粉:3克
苏打粉:1克--

香蕉核桃玛芬的做法步骤

  • 第九步:把面糊舀入纸杯中,位置7-8分满即可。并在面糊上撒点核桃碎。
  • 第四步:将全蛋液和细砂糖混合,并用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 第八步:加入核桃碎,用刮刀从下往上翻拌均匀。
  • 第一步:备好材料。
  • 第十步:放入烤箱中层,烤18分钟左右。
  • 第六步:把蕉泥加入蛋液中拌匀。
  • 第三步:香蕉剥皮,放入保鲜袋压成泥,挤入柠檬汁拌匀。
  • 第五步:加入葵花籽油充分搅匀。
  • 第二步:备好材料。
  • 第七步:将低筋面粉,泡打粉,苏打粉混合过筛后,倒入蛋液香蕉糊中,从下往上翻拌均匀(不要画圈搅拌,以免出筋)。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:香蕉核桃

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