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苹果山药鸡蛋糕

菜谱编号:446-363
苹果山药鸡蛋糕是【昀依朵儿】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果山药鸡蛋糕”。
苹果山药鸡蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟“满妈厨房”学的,量稍有改动。感谢。

苹果山药鸡蛋糕主厨:昀依朵儿

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
山药:150克苹果:半只/80克
鸡蛋:两只--
辅助料用量
油:少许水:半锅

苹果山药鸡蛋糕的做法步骤

  • 第八步:切块。
  • 第六步:出锅。
  • 第七步:晾凉脱模。
  • 第九步:弹性十足。
  • 第二步:蒸锅开始烧开水。
  • 第一步:苹果山药洗净切块。
  • 第四步:碗里刷油。
  • 第五步:把蛋糕糊糊倒进去,震几下,盖上盖子,放到锅里小火蒸20~30分钟。蒸好后闷5分钟以上再开锅。
  • 第十步:美味无添加。也可以榨汁的时候加糖。
  • 第三步:放入榨汁机打成糊状,时间大概两分钟左右,不要连续打,否则电机过热。鸡蛋有打发的状态就差不多了。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:鸡蛋山药苹果

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