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福袋

菜谱编号:446-379
福袋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“福袋”。
福袋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寓意吉祥如意,事事顺心,平安,健康!

福袋主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
辅助料用量
糖:少许--

福袋的做法步骤

第十步:取黄面团。

福袋做法第十步骤

第四步:温水中加入红曲粉,酵母拌匀。

福袋做法第四步骤

第二步:加入适量的面粉,糖,酵母加温水拌匀。

福袋做法第二步骤

第十八步:捏好的样子。

福袋做法第十八步骤

第五步:加入适量的面粉,糖拌匀。

福袋做法第五步骤

第三步:揉成光滑面团,醒发1-2小時。

福袋做法第三步骤

第七步:发好的黄面团。

福袋做法第七步骤

第六步:揉成光滑面团,醒发1-2小時。

福袋做法第六步骤

第一步:把南瓜蒸熟,压成泥。

福袋做法第一步骤

第二十二步:成品图。

福袋做法第二十二步骤

第二十一步:成品图。

福袋做法第二十一步骤

第十三步:红曲面团擀成圆饼皮4份。

福袋做法第十三步骤

第八步:发好的红曲面团。

福袋做法第八步骤

第十七步:如图,稍微要捏紧一點。

福袋做法第十七步骤

第十九步:取一条黄面团的小长条绕着福袋,交接处用牙签按一下如图,这样一个福袋就完成了。依次做好其他的。

福袋做法第十九步骤

第十一步:把黄面团搓圆4份。

福袋做法第十一步骤

第九步:揉一揉排气,取适量的面团。

福袋做法第九步骤

第二十步:放入蒸锅二次醒发15-20分钟,冷水起蒸15分关火焖5分钟。

福袋做法第二十步骤

第十五步:包起来如图。

福袋做法第十五步骤

第十二步:取少许黄面团搓4条小长条(绑福袋口用)。

福袋做法第十二步骤

第十六步:用虎口捏紧。

福袋做法第十六步骤

第十四步:取一红曲圆饼皮放上一个黄圆球。

福袋做法第十四步骤
菜谱标签:年夜饭面食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的福袋。

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