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老醋蛰头

菜谱编号:446-548
老醋蛰头是【百事可笑】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋蛰头”。
老醋蛰头
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
海蜇头:适量黄瓜:适量
辅助料用量
蒜:适量醋:适量
白砂糖:适量盐:适量
味精:适量香油:适量

老醋蛰头的做法步骤

  • 第七步:装盘。
  • 第四步:黄瓜切丝加入蒜蓉。
  • 第六步:加入陈醋、砂糖、少许盐、味精、香油拌匀装盘。
  • 第三步:泡十分钟清洗干净切成小片或者宽条。
  • 第五步:将切好的蜇头放入盛放黄瓜丝的大碗。
  • 第二步:一个蜇头横着片成2-3片。
  • 第一步:清水泡蜇头,12小时换一次水(买的多的话),清洗干净。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:

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