爆炒油菜苔
爆炒油菜苔是【，_yjsF】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒油菜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过霜的油菜是冬日摇曳的绿色萌发的小金花是新的一年的蓬勃生机油菜是一道美食也是一寸阳光
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 油菜苔：500克左右 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 干辣椒段：适量 |
| 蒜：适量 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
爆炒油菜苔的做法步骤
爆炒油菜苔做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣椒段掰开是为了防止油溅出。
2、加水是为了保持油菜水分把油菜炒软。
相关食材：油菜