第一步:西红柿切大块,黄心菜切大片。

第六步:适量面粉,用清水和成稀面糊备用。

第十一步:凉油馍头适量。

第五步:煮至粉条八成软。

第二步:锅内适量水烧开,粉条放入。

第十四步:撒上香菜和小米椒粒。

第十五步:搅匀盛碗。

第八步:煮一滚儿。

第四步:海带芽放入。

第九步:面糊和进去,边倒边搅,煮开。

第三步:海带芽泡发。海带丝也可。

第十三步:油馍头放入关火。

第十六步:成品。

第十二步:切成大块。

第十七步:成品。

第七步:西红柿和黄心菜放入。

第十步:适量盐,生抽,陈醋调味儿。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,酸咸口味,好喝不腻,天多不喝,还怪想的?
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:煮 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿:一个 | 黄心菜:一小棵 |
| 粉条:适量 | 面粉:适量 |
| 小米椒:适量 | 香菜:适量 |
| 海带芽:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 生抽:适量 |
| 陈醋:适量 | 香油:适量 |
第一步:西红柿切大块,黄心菜切大片。
第六步:适量面粉,用清水和成稀面糊备用。
第十一步:凉油馍头适量。
第五步:煮至粉条八成软。
第二步:锅内适量水烧开,粉条放入。
第十四步:撒上香菜和小米椒粒。
第十五步:搅匀盛碗。
第八步:煮一滚儿。
第四步:海带芽放入。
第九步:面糊和进去,边倒边搅,煮开。
第三步:海带芽泡发。海带丝也可。
第十三步:油馍头放入关火。
第十六步:成品。
第十二步:切成大块。
第十七步:成品。
第七步:西红柿和黄心菜放入。
第十步:适量盐,生抽,陈醋调味儿。
西红柿也可炒一下,再放水,放粉条煮更香一点。西红柿清水丢进去,好喝不油腻??
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油馍头泡咸汤。
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